1：直接上干粉，不用和面，减少程序 ，减少面和人接触的次数，卫生，环保。节省人工，节省时间。

     2：一台机器2套机器的绞龙，分别加工烤冷面，玉米面条，冷面，牛筋面。

    3：生产的产品质量明显提高，水和面直接同时进机器，机器把水烫热，热水和面非常好，熟的均匀，熟的透，透明光亮，耐煮耐泡。

    4：生产烤冷面，冷面，不用动别的，只需要更换搅龙和毕子就可以继续生产下一种产品。十分方便。

    5水是自动的，机器上有一个稳水箱，安装有阀门控制水流量，上面有个透明的水桶用来装水，方便观察水位情况，地面放个大桶装水，用水泵 往上面的小桶抽水保证小桶的水位，多余的水自动流回大桶中。形成自动给水。

    6：省人，**少节省一人。

    7不锈钢制作，材料是304.符合国家卫生标准。

    8活绞龙，生产结束后，把绞龙抽下来，放在水中 ，不用清理机器，十分省力，省时。

    9烤冷面的宽度和厚薄要求十分严格，都是抻条机自动完成的，厚薄，宽度，生产速度都能够调整，抻条，分条，铺膜自动完成，实现自动生产。

    10维修；零部件都能拆卸，维修方便，坚固耐用。

    11；赠送配方，培训技术，学会操作技术，生产技术。达到独立生产的能力。